Neben der Stadtpfarrkirche mit dem Magdalenenaltar von Tilman Riemenschneider steht das ehemalige Deutschordensschloss, in dem sich heute das Henneberg-Museum befindet.

Am 24. Juni 2007 wurde das Museum nach völliger Neukonzeptionierung wieder geöffnet.


Die Ausstellung auf ca. 1100 m² in 20 Räumen geht weit über den rein städtischen Bereich hinaus und bezieht sich auf die umgebende Kultur- und Naturlandschaft, die historische Grafschaft Henneberg sowie die Geschichte des Deutschen Ordens. Die Qualität der Objekte, z. B. der Salvator Mundi von Veit Stoß (16. Jh.) verleihen dem Museum eine überregionale kunstgeschichtliche Bedeutung. Die reichen Bestände der Museumssammlung ermöglichen die Darstellung von Handel und Handwerk, von Brauchtum und Volksfrömmigkeit. Einen weiteren Schwerpunkt bilden die qualität-vollen Keramikbestände sowie eine komplette Apothekeneinrichtung (Anfang 19. Jh.).

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